روزه اتوفاژی چیست و چگونه کار می کند؟

اتوفاژی به معنای "خود بلعیدن" است و به فرآیندی اطلاق می شود که طی آن سلول های قدیمی و آسیب دیده شکسته شده و اجزای آنها به سلول های جدید بازیافت می شوند. روزه یک راه مطمئن و اثبات شده برای فعال کردن اتوفاژی است. این دو اصل را با هم ترکیب کنید، و voila، اصطلاح روزه اتوفاژی را دریافت می کنید.

در این مقاله، نحوه عملکرد اتوفاژی، اهمیت و فواید آن، و نحوه روزه گرفتن و غذا خوردن برای شروع سریع اتوفاژی را بررسی خواهیم کرد.

واقعیت های سریع: اتوفاژی و روزه داری

اتوفاژی یک روش طبیعی است که بدن شما سلول های آسیب دیده و اجزای سلولی مانند اندامک ها و پروتئین های تا نشده را تمیز می کند و این اجزا را به سلول های سالم و تازه بازیافت می کند.

اتوفاژی نقش مهمی در سلامت اندام های مختلف دارد و ممکن است در برابر اختلالات نورودژنراتیو محافظت کند. اتوفاژی با پیری کند می شود و بنابراین با مزایای ضد پیری مختلفی همراه است.

روزه داری متناوب، محدودیت کالری، و ورزش همه نشان داده شده اند که اتوفاژی را به سرعت آغاز می کنند.

مطالعه روزه داری و اتوفاژی در انسان یک زمینه نوظهور است.

روزه اتوفاژی چیست؟

روزه اتوفاژی را می توان هر نوع روزه ای که برای القای اتوفاژی انجام می شود در نظر گرفت.

اتوفاژی هنگام روزه گرفتن از چه زمانی شروع می شود؟

مطالعات نشان می دهد که برای شروع اتوفاژی، باید 16 تا 18 ساعت ناشتا باشید. با این حال، زمان روزه شما بسیار مهم است.

اتوفاژی تنها زمانی شروع می شود که روزه داری مطابق با ریتم شبانه روزی شما باشد  به عبارت دیگر، باید یک شبه انجام شود.

اتوفاژی چگونه کار می کند؟

اگرچه اتوفاژی اغلب به عنوان فرآیند مرگ و تجدید سلول توصیف می شود، اما اغلب منجر به نگهداری، حفاظت و بقای سلول می شود.

در مورد سلول‌های زنده‌مانده که تحت اتوفاژی قرار می‌گیرند، قسمت‌های فرسوده و آسیب‌دیده به قسمت‌های تازه و کاربردی بازیافت می‌شوند و به سلول مواد مغذی با کیفیت داده می‌شود.

در اینجا یک تفکیک فنی از روند 2 است.

یک ساختار "اتوفاگوزوم" شروع به شکل گیری می کند.

هنگامی که ساختار سلول را محصور می کند، یک اندامک آنزیم هایی را آزاد می کند که می توانند مولکول ها را تجزیه و از بین ببرند.

ادغام ساختار و اندامک یک اتولیزوزوم ایجاد می کند که در آن تخریب و بازیافت قطعات سلولی رخ می دهد.

چرا اتوفاژی بسیار مهم است؟

اتوفاژی برای بقای سلول مورد نیاز است. اختلال در این فرآیند، اغلب از طریق رژیم غذایی نامناسب و دریافت کالری ثابت، می تواند منجر به رشد غیرطبیعی سلول شود که به بیماری های مختلف کمک می کند.

اتوفاژی علاوه بر پاکسازی پروتئین های تا شده نادرست و اندامک های آسیب دیده، باکتری ها و ویروس های عفونی و سمی از جمله مایکوباکتریوم توبرکلوزیس، استرپتوکوک، مایکوتوکسین ها و ویروس هرپس سیمپلکس را از بین می برد.https://en.wikipedia.org/wiki/Mycotoxin

هنگامی که اتوفاژی قطع شود، می تواند منجر به بیماری هایی از جمله دیابت، سرطان و بیماری های عفونی و عصبی شود.